꽃도매의 흐름과 현장 트렌드를 이해하는 실전 가이드
꽃도매의 구조와 흐름 이해하기
꽃도매는 꽃의 대량 공급과 유통의 시작점이다. 작물은 전국의 농장과 재배지에서 모여 도매시장으로 모이고, 그곳에서 소매상이나 대형 플로리스트에게 전달된다. 이 과정에서 신선도 관리와 물류 속도가 핵심 경쟁력으로 작용한다. 소비자에게 전달되기까지 남은 시간은 짧아질수록 품질에 긍정적 영향을 준다.
계절에 따라 수요 패턴이 크게 달라진다. 어버이날과 스승의날이 다가오면 색상 구성과 꽃의 종류가 달라지고 가격 변동도 커진다. 현…