안개꽃의 특징과 케이크 조합의 매력 안개꽃은 미세한 섬유처럼 얇고 작은 구슬 같은 꽃들이 모여 공기를 가득 채웁니다. 레터링케이크와 같은 달콤한 디저트에 사용될 때 이 섬유 같은 실루엣은 글자나 그림의 선을 돋보이게 하는 은은한 배경을 제공합니다. 최근 플로리칼 디자인에서는 이 작은 꽃이 공간감을 넓혀주고 과감한 타이포그래피를 부드럽게 감싸주는 역할로 주목받고 있습니다. 안개꽃의 핵심 매력은 순수하고 차분한 분위기를 주는 색감과 질감에 있습니다. 흰색과…
레터링케이크 꽃장식 트렌드 읽기 레터링케이크에 꽃을 더하는 흐름은 최근 케이크맛집과 이벤트케잌 분야에서 두드러진다. 기(起): 처음에는 단순한 크림 글씨 위에 한두 송이의 생화로 포인트를 주는 방식이 유행했다. 승(承): 시간이 지나며 식용 꽃, 설탕꽃, 버터크림 플라워를 혼합해 텍스처와 색 대비를 주는 스타일로 진화했다. 전(轉): 지역 소규모 제과점에서 선보인 플로럴 레터링 케이크가 SNS에서 확산되며, 포코케이크처럼 감정을 전하는 디자인이 각광받고…